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[국민의 기업] [기고] 김치 종주국 위상 지키기 위해 힘 모아야
이하연 (사)대한민국김치협회 회장 최근 국내에서 비위생적인 원료를 사용한 김치 제조 과정이 보도되면서 많은 국민께 심려를 끼쳐 ‘김치인’으로서 사과의 말씀을 전한다. 이번 일을
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한성식품, '불량 김치' 자회사 폐업…"명장 자격도 반납"
썩은 배추와 무로 김치를 만들었다는 의혹이 제기된 한성식품. [사진 MBC 캡처] 한성식품이 불량 김치 파동에 휩싸인 자회사 효원의 폐업을 결정했다. 한성식품은 8일 보도자료
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대박삼겹김치찜&초대박등갈비김치찜, 2022 히트브랜드 대상 ‘제조업/프랜차이즈업’ 부문 대상 1위 수상
식품 전문기업 그집푸드의 브랜드 '대박삼겹김치찜&초대박등갈비김치찜’이 JY네트워크에서 주최하고 중앙일보가 주관하는 '2022 히트브랜드 대상’에서 ‘제조업/프랜차이즈업’ 부문 대
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삼성, 설 앞두고 협력사 대금 앞당겨 지급…580억 인센티브도
삼성전자 직원들이 '설 맞이 온라인 장터'에서 상품을 구입하고 있다. [사진 삼성전자] 삼성이 설 명절을 앞두고 중소 협력회사의 자금 부담을 줄이기 위해 물품 대금을 앞당겨
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'김치 불법유통' 종말이푸드 "담당자 실수…곽진영 대표와 무관"
[‘종말이 푸드’ 홈페이지 캡처] 배우 곽진영이 운영하는 ‘종말이 푸드’ 측이 식품위생법 위반 혐의로 검찰에 넘겨진 데 대해 사과했다. 종말이 푸드 측 관계자는 지난 29일
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'유명 탤런트 운영' 김치업체, 식품위생법 위반으로 검찰 송치
위 사진은 기사내용과 관련없는 자료사진. 사진 pixabay 유명 탤런트 출신 대표가 운영하는 김치식품업체가 해썹(HACCP·식품안전관리 인증기준) 인증 취소 후에도 김치를
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박근혜 사면 소식에 주가 오른 대유위니아그룹, 왜? [박근혜 사면]
광주광역시 위니아딤채 공장 전경. [사진 대유위니아그룹] 24일 박근혜(69) 전 대통령 사면 소식으로 자동차 전장과 가전 사업 등을 영위하는 대유위니아그룹이 주목받고 있다.
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'아마존 1위' 이어 사재기까지…美식탁 점령한 '김치맛 가루' [장人들]
김치를 라면 수프처럼 가루로 만들었다. 외국인들은 샐러드, 치킨, 피자 등에 뿌려 먹기도 한단다. 밥반찬으로만 김치를 먹는 한국인에게는 상상이 가지 않는 조합이다. 안태양(36)
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"27% 올랐고, 24% 더 뜬다"…바이오주보다 주목받는 이 회사
충칭푸링쯔페이그룹이 생산하는 '짜사이' 제품. [SCMP보도 캡처] 중국 상하이에서 1670㎞나 떨어진 변두리에 위치한 '짜사이'(자차이·榨菜, 중국배추뿌리 절임) 제조회사에 세
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[소년중앙] 한국 산업 이끌고 세계서 인정받는 K-기술의 과거와 현재
세계에 통하는 한국 기술 경쟁력 직접 체험하며 미래 진로 설계해볼까 ■ 「 지난 10월 6일 영국의 옥스퍼드 대학교 출판부에서 출간하는 세계에서 가장 권위 있는 영어사전인
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[세계가 푹 빠진 한국의 맛, 김치] ‘알몸 김치’ 꼼짝 마라! 우리 김치 수출 사상 최대 전망
세계인의 식탁 점령하는 ‘대한민국 김치’ … 올해 12년만에 흑자 기대 한국산 김치에 대한 선호도 높아져 / 김치 수입액 전년동기비 11.8% 감소 / 김치 생산부터 유통까지 안
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[세계가 푹 빠진 한국의 맛, 김치] 원료 표준화 추진, 김치 QR코드 제작…국내 김치산업 전방위 지원 나서
농림축산식품부 김치 속 넣기 자동화 설비를 이용해 제조자가 김치를 제조하고 있다. 생산성이 2~5배 증가한다. [사진 농림축산식품부] 삼국시대에 절인 형태의 김치를 먹었다는 기록
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세계가 빠진 한국 김치…수출 사상 최대, 12년 만에 흑자로
김치 12년만에 무역 흑자 전망. 그래픽=김경진 기자 capkim@joongang.co.kr 올해 김치 수출이 사상 최대 기록을 세울 전망이다. 한국은 지난해 1억4451만 달러
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키코·서브프라임·DLS 사태…금융위기 단초 제공
━ [SPECIAL REPORT] MZ세대 투기장 된 파생상품 지난해 여름 장마와 태풍이 이어지며 포기당 1만740원(9월 기준)까지 치솟았던 배추값이 올해 같은 달에는
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[맛있는 도전] 40개 국가 진출한 ‘종가집’ 김치 수출 상승세 이끈다
대상 대상(주) 종가집은 미주·유럽·아시아 등 40여 개국에 김치를 수출하고 있다. [사진 대상] 대한민국의 대표 전통 발효식품 ‘김치’의 세계적 위상이 날로 높아지고 있다. 코
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삼성폰 中점유율 1%, 중국인에 이유 물었더니 "왜 사야하죠?" [박성훈의 차이나 시그널]
지난 12일 베이징 시내 중심가에 위치한 쇼핑몰 다위에청 내 삼성 휴대폰 매장. 베이징의 10개 삼성 휴대폰 매장 중 가장 크다. 박성훈 특파원 “다음 목표는 3년 안에 세계 1
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[issue&] 엄선한 100% 국산 농수산물로 영양 균형까지 생각한 다양한 김치 생산
도미솔식품은 엄선한 국산 농수산물을 확보해 김치를 안정적으로 생산하고 있다. [사진 도미솔식품] 누가 뭐라 해도 김치의 종주국은 당연히 한국이다. 품질 좋은 국산 농산물을 재료
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"중국산 김치 끊을 기회"…중국 김치 포비아 확산에 수입량 급감
중국에서 김치를 만드는 과정을 담은 영상이라며 국내외 온라인 커뮤니티에 소개된 모습. 사진 온라인 커뮤니티 중국 김치에 대한 포비아(공포증) 현상이 커지면서 월간 중국산 김치 수
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“3배 값 더 내겠다” 中알몸 김치 쇼크에 국내산 ‘귀한 몸’ [영상]
━ “3만원 초반까지 낼 테니 연간 공급해달라” “중국산 김치 가격에 2~3배까지 내겠습니다. 국내산 재료로 만든 김치를 안정적으로 공급해 줄 수 있겠습니까.” 지
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글로벌 김치 시장 연평균 5.2%씩 성장…해외 곳곳에 생산 거점, 중국 견제해야
━ ‘지켜주지 못해 미안한’ 김치 전 세계에 불고 있는 K컬쳐 열풍과 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)으로 한국 김치가 글로벌 인기 상품으로 부상하고 있다. 코로나
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중국산 알몸 김치 쇼크에, 식약처 ‘해썹’ 뒷북 대책…종주국 지위 위협받아
━ ‘지켜주지 못해 미안한’ 김치 지난 1월 유엔 주재 중국 대사 장쥔(張軍)이 자신의 트위터 계정에 올린 김치 담그는 사진(왼쪽). 지난 3월 SNS에 뜬 ‘알몸 김치’
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'中 알몸김치' 쇼크…정부, 해외 모든 김치 실체 캔다 [영상]
중국에서 김치를 만드는 과정을 담은 영상이라며 국내외 온라인 커뮤니티에 소개된 모습. 사진 온라인 커뮤니티 정부가 2025년까지 해외 모든 김치 제조업체 현지실사를 시행하는
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중국산 '알몸김치' 논란에, 식약처 "수입 김치 현지 실사 추진"
지난 3월 ‘알몸 배추절임’ 영상이 퍼진 후 중국산 김치 기피 현상이 일어나며 국민 불안 높아지자 식품의약품안전처가 수입 김치 위생 관리를 강화하기 위해 현지 실사를 추진하겠다고
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'알몸 휘적' 중국산 김치…"저질 구별법? 먹어봐야 안다"
중국에서 김치를 만드는 과정을 담은 영상이라며 국내외 온라인 커뮤니티에 소개된 모습. 사진 온라인 커뮤니티 최근 중국 공장의 비위생적인 환경에서 배추가 절여지는 영상이 공개되면서